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東京・六本木の生姜専門店「しょうがの香り。」で免疫力アップ。温活効果で花粉症の症状緩和も期待できる新メニューが味わえる!

2020.02.25

EDITED BY VOICE STYLE

六本木の生姜料理専門店「しょうがの香り。」では、温活効果の高いオーガニックジンジャーパウダーを使った新メニューの提供がスタート。体温アップで免疫力を高め、花粉症の症状緩和に貢献したいという思いから、「国産牛の冷製ローストビーフサラダ ~和風ジンジャーソース~」をはじめとする、4つのメニューを新たに追加。「生姜を食べてヘルシー&ビューティー!」というコンセプトのとおり、免疫力以外にも、基礎代謝、体内酵素の働きの活性化が期待できるという。

■ 現代人は低体温の人が多い? 体温が1℃下がるとこんなにデメリットが……!

食生活の乱れや冷たいもの・甘いものの食べすぎ、季節はずれの野菜や果物の摂取、ストレス、運動不足、空調による冷やしすぎや暖めすぎなどが原因で、体温が35℃台以下の低体温の人が増えていると言われている。

私たちは摂取したエネルギーの多くを体温維持に利用しているが、体温が1℃下がると、以下のようなデメリットがあるそうだ。

1.免疫力が30%低下
→ 風邪や感染症にかかりやすくなる。花粉症などのアレルギー症状が出やすくなる。

2.基礎代謝が10%低下
→ 血流が悪くなり、摂った栄養素を利用しにくい、カロリーを消費しにくい体になる。やせにくくなる。

3.体内酵素の働きが50%低下
→ 栄養を消化する力、エネルギーを生み出す力が低下し、倦怠感を感じやすくなる。


■ 最高品質のオーガニックジンジャーパウダーで体温アップ!!

体を温めてくれる食材として知られる生姜は、低体温の改善にはうってつけ。生姜の有効成分「ジンゲロール」、「ショウガオール」のうち、体を内側から温めてくれる温活効果の高い「ショウガオール」は、生の生姜よりもジンジャーパウダーに豊富に含まれるているとのこと。店内では、おろし生姜、きざみ生姜をはじめ、このジンジャーパウダーを料理だけでなくドリンクにも使用。

このパウダーは最高品質のネパール産ジンジャーパウダーで、欧米のオーガニック規格を満たしているもの。食用のほか、入浴時にも使うことができ、いずれも体の内部から温める効果が期待でき。国産のものにはない華やかな香りと上品な辛味が特徴で、その品質の高さが認められ、エステサロンや高級ファッションブランドのパーティーでも使用されているという。

※オーガニックジンジャーパウダーは、しょうがの香り。の店内にて、期間限定の特別価格 1,600円→1,200円(税別)で販売中。

■ ジンジャーパウダーを使った4つの新メニュー

新たに追加されたメニューは以下の4つ。

《 国産牛の冷製ローストビーフサラダ ~和風ジンジャーソース~ 》
生姜香るオーガニック生姜塩をもみ込んだ国産牛もも肉をじっくりローストし、冷蔵庫で一晩寝かせて仕上げたローストビーフ。この特製ローストビーフを冷製サラダ仕立てに。たたいた牛肉ときざみ生姜、オーガニックジンジャーパウダーの入った和風ジンジャーソースが食欲をそそる。
《 はじかみ生姜の肉巻き天ぷら オーガニック生姜塩と共に 》
紅く色付いた矢生姜を国産豚バラ肉で巻き、天ぷらに。生姜香るオーガニック生姜塩が豚バラの甘みとうま味を引き立てる。


《 ホットハニージンジャーミルク 》
はちみつで甘みを付けたホットミルクに、オーガニックジンジャーパウダーを加えたドリンク。やさしい甘さのミルクに生姜の香りが良く合う。

《 ジンジャーレモネード(アイス) 》
さっぱりとしたレモネードにオーガニックジンジャーパウダーを合わせたドリンク。疲れたときや風邪気味かな…というときに、やさしい甘さとスパイシーな味と香りが身体の内側から元気にしてくれる。

しょうがの香り。は、「生姜を食べてヘルシー&ビューティー!」をテーマとする、全国でもめずらしい生姜料理専門店。「美容・健康・ダイエット」に効果のある生姜を、料理、ドリンクでおいしく提供する。

インフルエンザや花粉症などで免疫力が試されるこの時期は、生姜料理を体験してみてはいかが?

店舗情報についての詳細は以下のリリース文もあわせてご覧ください。

■ 店舗情報

店舗名
生姜料理の専門店 しょうがの香り。

住所
東京都港区六本木3-11-6 野沢ビル2階

TEL
03-5772-7280

営業時間
月~木:17:00~23:30 (LO.フード・22:30 / ドリンク・22:45)
金・土・祝前日:17:00~翌 4:00 (LO.フード・翌2:30 / ドリンク・翌3:00)
※月曜日が祝日の場合、前日の日曜日は深夜営業していません。
日・祝日:17:00~23:30 (LO.フード・22:30 / ドリンク・22:45)
※祝日の土曜日は翌4:00までとなります。

定休日:不定休

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